博山區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2026年第4期（總第242期）

博山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

通  告

2026年 第4號(hào)

博山區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息通告

2026年第4期（總第242期）

     2026年4月，博山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了食品安全監(jiān)督抽檢。共抽檢大類食品的165批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品160批次（見附件1），不合格樣品5批次（見附件2）。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

    一、總體情況：

餐飲食品 72 批次、保健食品 2 批次、淀粉及淀粉制品 2 批次、調(diào)味品 18 批次、糕點(diǎn) 1 批次、糧食加工品 13 批次、食糖 1 批次、食用農(nóng)產(chǎn)品 45 批次、食用油、油脂及其制品 2 批次、水果制品 1 批次、飲料 8 批次。其中不合格 5 批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）博山白塔浙尚超市的黃瓜，噻蟲嗪 項(xiàng)目檢出值0.96mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為奧邁檢測(cè)有限公司。

（二）博山白塔友善食品店的豬頭肉（自制），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) 項(xiàng)目檢出值0.107g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.075g/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為奧邁檢測(cè)有限公司。

（三）博山區(qū)熙臨居私房菜館的大蔥，噻蟲嗪 項(xiàng)目檢出值0.56mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.3mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為奧邁檢測(cè)有限公司。

（四）博山區(qū)熙臨居私房菜館的盤子（自消毒復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目檢出值0.035mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為奧邁檢測(cè)有限公司。

（五）博山區(qū)水印藍(lán)山大酒店的盤子（自消毒復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目檢出值0.010mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為奧邁檢測(cè)有限公司。

附件：附件1.食品抽檢合格.xlsx

附件2.食品抽檢不合格.xls

附件3.關(guān)于部分檢測(cè)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc

                                 博山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                            2026年6月23日